Druck- und Dienstleistungen für
Tourismus und Gastronomie
An dem Gaste man es spürt, wie der Wirt sein’n Handel führt.
Tourismus ist angewandte Geografie.
Erst die Arbeit – dann das Vergnügen. Als Werbespruch für die Freizeit-Industrie undenkbar.
Die Gastronomie beherrscht das ganze Leben, denn die Tränen des Neugeborenen verlangen die Brust einer Amme und der Sterbende schlürft noch hoffnungsvoll den letzten Trank, den er, ach! nicht mehr verdauen soll.
Beim Bordeaux bedenkt, beim Burgunder bespricht, beim Champagner begeht man Torheiten.
Ein echter Feinschmecker, der ein Rebhuhn verspeist hat, kann sagen, auf welchem Bein es zu schlafen pflegte.
Der Koch kann gebildet werden, der Bratkünstler wird geboren.